旬魚と創作料理 芦屋ひすい

当店でご提供する旬の魚は、毎日木津市場で目利きしたもの。それぞれの素材の持ち味を活かしてお造りや焼き物、煮物などに仕上げます。その他、丹波の朝引き地鶏や新鮮な野菜、三田牛など、厳選した食材を用いた逸品をご提供しております。

店内には調理の臨場感も楽しめるカウンター席と、ご会食向けのテーブル席をご用意しております。シックな雰囲気の空間は、ご友人やご家族はもちろん、記念日や接待などの大切な方をもてなすお食事にも最適です。旬の美味をごゆっくりご堪能ください。

お酒は、様々な種類をご準備しております。お料理に合わせてぜひお選びくださいませ。また、奈良県の【風の森】や滋賀県の笑四季など…幅広くご用意しております。日によって、品ぞろえが変更する場合もございますので、当日は、スタッフにお伺い下さいませ。